环球观焦点：羊肉片汤怎么做好吃_羊肉片汤如何做好吃

发布时间：2023-04-05 18:45:47 来源：互联网

解答：

1、材料：小麦粉220克、羊肉150克、小白菜1棵、酱油8毫升、香油5毫升、盐4克、味精0.8克、干粉(红薯粉)30克、香菜1克、姜12克、葱10克、葱12克、料酒10毫升、生抽15毫升、胡椒粉2克。

2、洗菜。

(资料图)

3、将肉切片，加入料酒、生抽、1克胡椒粉、1克精盐，拌匀腌制。

4、用冷水揉成光滑的面团。

5、香菜和洋葱切段，姜切成粉。

6、把卷心菜切成块。

7、粉丝切20厘米长，洗净。

8、把面条擀开，切成宽条，拉成小块。

9、取锅，加水1500毫升，放入生姜和粉条。

10、水烧开后，加入卷心菜。

11、放入白菜，放入面条，将面条煮熟，放入卤肉，迅速将肉在锅里打碎。加入剩余的盐和胡椒粉，加入酱油和味精，关火，加入香菜和洋葱。

12、熟羊肉汤。

13、汤端上来了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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